CHE
COS'E' LA CREATINA ? - La creatina è una
sostanza alimentare di natura proteica, la sua funzione
principale è quella di trasportare energia (ATP)
allinterno delle cellule. Lintegrazione
di creatina nella dieta è utile a persone particolarmente
impegnate in attività fisiche e nelle diete povere
di carni.Oggi la creatina è uno dei dietetici
più venduti, la maggior parte delle case concorrenti
giocano al ribasso dei prezzi. Sembra ora più
che logico chiedersi se le differenze dei prezzi esistenti
sul mercato possano essere legittimate da oggettive
differenze qualitative oppure, come molti affermano,
la Creatina è sempre Creatina; altri
invece evidenziano la purezza della loro creatina mostrando
bicchieri dacqua dalla purezza cristallina, come
se le microscopiche impurezze della sostanza potessero
essere visibili ad occhio nudo.LE IMPUREZZE DANNOSE
SONO INVISIBILI!! Per far luce su questo problema può
essere utile uno studio condotto negli Stati Uniti su
campioni di creatina provenienti da varie case produttrici.
Nelle creatine analizzate, tutte dichiarate pure minimo
al 99%. sono stati valutati alcuni parametri, e precisamente
i livelli di: *purezza effettiva *contaminazione da
dicianamide *contaminazione da creatinina *contaminazione
diidrotriazina *contaminazione da sodio. I risultati
di questo studio sono stati tuttaltro che confortanti
e non tanto per leffettivo grado di purezza riscontrato,
tra l88 ed il 92% (nel monoidrato di creatina
cè una piccola percentuale dacqua),
quanto al livello di contaminazione presente.
La maggior parte della creatina in commercio vanta purezza
di grado farmaceutico, evidenziando la percentuale presente
nella sostanza pari al 99,9%, ma limportante non
è la percentuale di creatina contenuta nella
sostanza ma la natura di quello 0,1%, che generalmente
è costituito da residui che spesso possono essere
anche veleni e metalli pesanti.