I giorni dopo le festività natalizie sono spesso pieni di sensi di colpa. È giusto concedersi una pausa per ripartire più carichi dopo le feste e, se la bilancia segnerà qualche chilo in più, niente paura sono liquidi, dovuti a pasti saporiti o particolarmente...
Micronutriente cruciale per la salute fisica e mentale, il magnesio è coinvolto in oltre 325 attività enzimatiche, interviene nel metabolismo energetico e in quello del calcio, è fondamentale per la sintesi proteica, la contrazione muscolare, la regolazione...
Ricco di antiossidanti e fonte energetica per gli sportivi, il burro d’arachidi, così come gli altri burri di semi oleosi, diventa sempre più ricercato da coloro che stanno attenti ad un’alimentazione sana, senza rinunciare a qualche concessione golosa. Si ottiene...
La gravidanza rappresenta un momento di particolare importanza per adottare una dieta sana ed equilibrata. Per nutrire il bambino in modo sano, fin dal concepimento c’è la necessità di riuscire a rifornirlo di tutti i macro e micronutrienti indispensabili per...
Eccovi oggi alcune delle domande più frequenti che mi vengono poste sull’uso dei carboidrati; cercherò di rispondere nella maniera più esaustiva possibile in modo da esservi di aiuto se volete seguire un regime dietetico equilibrato. Quanti grammi di carboidrati...
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